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생두부는 열량과 나트륨이 가장 낮아 다이어트에 매우 훌륭하지만, 소화가 잘 안 되거나 비린 맛이 싫다면 살짝 데치거나 기름 없이 구워서 드시는 것이 좋습니다. 구운 두부는 식감이 단단해져 씹는 맛이 좋아지고 풍미도 올라갑니다. 두부는 식물성 단백질이 풍부하고 칼로리 부담이 적어 샐러드와 찰떡궁합인 식재료입니다. 샐러드에 넣기 전 키친타월로 물기를 꽉 짜주면 드레싱이 묽어지는 것을 방지할 수 있습니다.
탄수화물은 뇌와 근육의 주된 에너지원이므로 극단적으로 제한하면 두통, 집중력 저하, 만성 피로, 짜증 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 근육 내 글리코겐이 고갈되면서 근육량이 감소하고 기초대사량이 떨어져 장기적으로는 살이 더 잘 찌는 체질이 될 수 있습니다. 따라서 흰 쌀밥 대신 현미, 오트밀, 통밀빵 같은 복합 탄수화물을 적정량 섭취하여 에너지를 공급하면서 건강하게 감량하는 것이 요요를 막는 현명한 방법입니다.
동작 중 쥐가 나면 즉시 해당 부위를 펴고 발가락을 몸쪽으로 당겨 근육을 이완시켜야 합니다. 무리하게 동작을 이어가면 근육 파열의 위험이 있습니다. 평소 수분이 부족하거나 마그네슘, 칼륨 등 미네랄이 부족할 때 쥐가 자주 날 수 있으니 평소 물을 충분히 마시고 바나나, 견과류 등을 챙겨 먹는 것이 좋습니다. 또한 수련 전 하체 스트레칭을 충분히 하여 혈류 순환을 돕는 것도 예방에 큰 도움이 됩니다.